一壺春秋潤榮州:長嘴銅壺的傳承創新與文脈新生
在川南毓秀的榮縣,一片茶葉見證著農耕文明的蛻變,一把長嘴壺傾倒出千年的文化甘露。這里不僅是“中國花茶之鄉”,更是一方非遺技藝生生不息的熱土。
長嘴壺藝:從匠心傳承到美育啟蒙
在榮縣非物質文化遺產保護名錄中,長嘴壺茶藝以其獨特魅力占據重要一席??h級非遺“芙蓉門(長嘴壺)茶藝”代表性傳承人鄒曉曉,正以其創新理念讓這項傳統技藝綻放新蕾。
毛鴻雁在榮縣職高上課。張慶麟供圖
“行茶禮,是心與茶的對話?!痹跇s縣樹人小學校的茶藝教室里,鄒曉曉輕柔地指導學生行茶禮——雙手捧杯如捧初心,舉案齊眉間傳遞敬意;搖香環節,手腕需輕柔轉動,讓茶葉在溫熱蓋碗中蘇醒;請茶禮則需舒展右手,指尖微攏,做出“請”的姿態,如柳絲輕拂水面……
這位從護膚品行業跨界而來的茶文化傳播者,深諳“因材施教”的真諦。她獨創的“茶具蹲”游戲,讓孩子們在歡聲笑語中記住復雜茶具名稱;她設計的“感恩茶”課程,引導學童為父母奉茶并道一聲“您辛苦了”,將茶道精神融入日常生活。
在公益托管活動中,她帶領500余名學生體驗從采青、殺青到揉捻、干燥的全流程制茶工藝,讓孩子們在勞動中理解“一盞榮縣茶的誕生”。
毛鴻雁的弟子丁心媛為市民展示。張慶麟供圖
不僅如此,鄒曉曉將教學從課堂延伸至社區。在四川綠茗春茶業公司的茶室里,她指導著來自餐飲、零售、美業等不同行業的長嘴壺愛好者“右手握壺柄,左手輕扶壺嘴,馬步要穩,轉體要柔……”。這些看似簡單的動作,需要千百次重復才能達到“人壺合一”的境界。正是這樣的堅持,讓長嘴壺技藝在民間扎根生長。
銅壺茶藝:從非遺立項到職教創新
與此同時,自貢市級非遺“自貢銅壺茶藝”代表性傳承人毛鴻雁,以另一種方式延續著這把壺的傳奇。
在榮縣大佛景區旁的悠品茶社,幾個十幾歲的女孩統一身著茶服,專注地跟隨毛老師學習銅壺技藝。銅壺比傳統長嘴壺更重,初學者需從空壺練起——轉身時,腰腹發力帶動上肢,壺嘴劃出的軌跡要圓潤飽滿。毛老師示范時的每個動作都如行云流水,充滿力量與美感。
毛鴻雁在悠品茶社上課。張慶麟供圖
在榮縣職業技術教育中心新校區,毛鴻雁的教學更為系統化?!白⒁馐滞蠼嵌?,45度傾斜最佳?!彼吋m正學生動作邊解釋原理。
“眼神要隨水流移動,與受茶者要有情感交流?!边@種將語言指導、肢體矯正與眼神激勵融合的教學法,讓職教學子迅速掌握技藝精髓。她的學生多次赴雙古中學等地展示教學成果,將銅壺茶藝的種子播撒得更遠。
她最珍視的,還有通過“非遺進課堂”將技藝傳授給下一代。在自貢六中、二十三中乃至大安特殊教育學校,她根據學生特點調整教學方法——對聽障學生,她以夸張口型和手勢分解動作;對視障學生,她引導他們通過水流聲判斷沖泡效果。這種因材施教的理念,讓銅壺茶藝真正成為“所有人的藝術”。
非遺新象:從壺器之技到文化之道
兩位傳承人,兩把不同的壺,卻承載著相同的文化使命。
鄒曉曉記得父輩制茶的匠心,親眼見證家鄉因茶而從貧困村蛻變為省級鄉村振興示范村?!拔业淖孑厒円苑N茶制茶為生,他們在我的心中種下了一顆茶種子?!彼_發的“少兒茶藝啟蒙”等系列課程已見成效,策劃的“茶香入街道”“茶園劇場”旨在服務社區兒童。她培訓的30余名茶藝助教,正將茶文化播撒到榮縣的每個角落。
毛鴻雁則通過“悠品茶社”搭建起更廣闊的交流平臺:“歡迎同樣有長嘴壺茶藝展示愛好的朋友,和我們交流切磋,共同推廣長嘴壺茶藝?!彼牡茏佣⌒逆略诔啥记锛静璨暗谑艑脙炐闾亻L生藝術節”四川賽區選拔活動中獲兒童A組類優秀獎,證明了這種傳承的生命力。與此同時,她還在榮縣大佛景區推廣長嘴壺傳統技藝,將讓更多游客領略這項非遺技藝的魅力。
鄒曉曉在樹人小學上課。張慶麟供圖
如今,在榮縣“陶茶藝術周”上,在職業教育“三進”活動中,在各類非遺展示現場,長嘴壺與銅壺交相輝映。鄒曉曉的“以茶養德”與毛鴻雁的“茶悅心情”,共同構筑起榮縣茶文化的多元面貌。
這一把壺,傾注的是榮縣人對傳統文化的堅守與創新,承載的是鄉村振興的文化底氣。當茶香隨著壺嘴的弧線飄散,當敬茶禮在孩童手中傳承,不只是技藝的延續,更是一個縣城以文化賦能發展的智慧選擇。(張慶麟)
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