菜價為何回升？

　　每年立冬前后都是傳統的蔬菜換茬季。此時，大部分晚秋蔬菜“下線”，過冬蔬菜陸續上市，會出現部分蔬菜價格明顯回升

　　今年連續秋雨，傳統設施蔬菜產區河南、山東等地播栽慢、上市時間后延，影響供需關系

　　為何避免惜售？

　　目前川內蔬菜長勢較好，伴隨著南方冬春蔬菜陸續上市，四川的菜價可能會趨穩

　　全省大部分蔬菜產區在產后預冷、存儲等方面配套不算完善。呼吁菜農采取多種手段加快蔬菜采摘和銷售

　　“這個價格算是意外之喜?！滨U開春說，這幾天銷售端傳來的都是好消息。他是成都彭州市田一美蔬菜種植農民專業合作社理事長，眼下他家的豌豆尖地頭價已漲到7元/斤。這個價格，比去年的終端銷售價每斤貴了1元。

　　立冬前后，四川豌豆尖等蔬菜迎來普漲。在經過此前價格偏低的考驗后，川內菜農能趁眼下價格回暖“多賺一點”嗎？

　　全國菜價普漲

　　季節性回漲疊加秋雨“推波助瀾”

　　今年以來，四川菜價普遍偏低。那么，這一輪菜價是何時回升的？

　　“國慶節前后，菜價就慢慢起來了?！迸碇菔袧麝柦值浪拇ㄓ隄檱H農產品交易中心批發商王晉說，進入10月，四川的菜價開始上升，“中間個別時間回落，但總的是往上走的?！?/p>

　　個體感受與全局走勢一致。農業農村部監測顯示，當前全國菜價普漲。其中，在今年第44周（10月27日至11月2日），全國重點監測的28種蔬菜周均價為每公斤5.66元、環比上漲7.0%，已連續3周上漲、累計上漲15.3%。分品種看，24種蔬菜價格上漲。其中，菜花、菠菜、萵筍、茄子、韭菜、生菜、芹菜、豆角等蔬菜環比上漲均超10%。

　　那么，菜價回升的原因是什么？“第一個原因，是季節到了?！迸碇菔惺卟水a銷協會相關負責人介紹，每年立冬前后都是傳統的蔬菜換茬季。此時，大部分晚秋蔬菜“下線”，過冬蔬菜陸續上市，會出現部分蔬菜價格明顯回升。同期，部分北方大棚蔬菜陸續入川，因運輸成本等原因，其價格較本地蔬菜偏高，也間接推高了菜價。

　　第二個原因，則與今年的氣候相關。成都農產品中心批發市場相關負責人介紹，今年連續秋雨，傳統設施蔬菜產區河南、山東等地播栽慢、上市時間后延，影響供需關系。例如，近期漲價明顯的茄子、菜花、豆角等，均主要產自黃淮海地區的大棚。

　　菜價可能趨穩

　　及時采摘銷售確保收入落袋為安

　　近期菜價連續上漲，讓不少菜農嘗到甜頭?！翱梢哉f，現在是今年種菜最賺錢的時候?！迸碇菔蟹N菜大戶伍雙說，今年以來，四川大部分時間菜價不高，當下是今年利潤空間最大的時刻。

　　有這樣感受的不止伍雙。成都雙流區彭鎮種菜大戶周家遠表示，眼下的菜價如能維持下去，“我們今年的畝產值就能破1萬元?！?/p>

　　那么，四川菜價上漲勢頭能維持下去嗎？

　　“這個要看后續的市場走勢和氣候、產量?！笔∞r科院相關負責人介紹，四川是我國冬春蔬菜生產基地和南菜北運基地，以露天蔬菜種植為主，天氣是影響產量乃至市場走勢的重要變量。因此，菜農在關注價格走勢的同時，還要對近期持續陰雨天氣做好充足預案。在此基礎上，及時調整水肥管理方案、合理安排產銷節點，確保在田蔬菜“長得好、采得下、賣得好”。

　　“變量是很多，整體上還是有規律可循的?！笔∞r業農村廳相關負責人提醒，菜農要避免惜售情緒。目前川內蔬菜長勢較好，伴隨著南方冬春蔬菜陸續上市，四川的菜價可能會趨穩。此外，全省大部分蔬菜產區在產后預冷、存儲等方面配套不算完善，菜農“待價而沽”的籌碼并不多。

　　“我們也在呼吁菜農采取多種手段加快蔬菜采摘和銷售，確保收入落袋為安?！迸碇菔惺卟水a銷協會會長陳孝建表示，盡力保障今年菜農“豐產也豐收”。（四川日報全媒體記者 王成棟）

分享讓更多人看到