“好吃嘴”的福音來了
成都三角峰大量上市 價格降了近4成
2025年09月16日08:12 | 來源:成都商報電子版
原標題:三角峰大量上市 價格降了近4成
“5月份的三角峰還能賣18元一斤,現在只要11元了?!?月14日,成都惠眾漁業負責人鄒淑春告訴記者,“從目前的趨勢來看,后續或許還將持續降價?!?/p>
三角峰學名黃骨魚,因為長得像黃辣丁,被大量引進到四川地區養殖,成為人們餐桌上一道深受歡迎的美食。
4個月降價約40%,是何原因?9月14日,記者走訪多家水產批發商以及養殖戶進行了解。
“三角峰降價了,現在只要16元一斤?!背啥记嗍瘶蚴袌鰞?,店主劉先生坦言,這是其近3個月來第4次調價,價格從之前的19元一斤一路下跌?!艾F在最便宜的十三四元錢就能買到一斤,比起往年同期便宜了一元左右?!眲⑾壬f,“現在一天能賣三四十斤,銷量卻跟往年差不多?!?/p>
惠眾漁業負責人鄒淑春告訴記者,當前最便宜的三角峰售價11元一斤,比起5月份便宜了大約六七元錢,降價約40%。
“我們的魚基本來自四川眉山以及成都周邊的邛崍、崇州等地,當前正是三角峰大量成熟上市的季節,供應量充足,所以價格從5月份以來持續下跌,就目前的趨勢來看,后續或許還將持續降價?!编u淑春說。
此外,今年的高溫、降雨也對三角峰的價格造成了不小的影響。
新華興水產周女士表示,受到氣候影響,一些養殖戶選擇提前捕撈,導致大量三角峰提前上市?!按伺e進一步導致市場飽和,為刺激消費,從養殖戶到商家都選擇降價銷售,目前我們一天的出貨量在五六百斤左右?!敝芘空f。
金堂三角峰養殖戶陳先生稱,當前正處于三角峰出塘時期,出塘價約8元一斤,比起之前下降了約40%?!拔覀冋诳紤],在這一季三角峰售完之后,縮減三角峰的養殖規模,增加鱸魚等價格更穩定的品種?!保ǔ啥忌虉?紅星新聞記者 閆曉峰)
(責編:章華維、羅昱)
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